正常人血浆中富含甘油三酯脂蛋白为极低密度脂蛋白和乳糜微粒及它们的载脂蛋白残粒。已有几种该脂蛋白受体的报道,它们中的多数属于低密度脂蛋白受体家族。低密度脂蛋白受体或载脂蛋白B/E受体,主要负责载脂蛋白B100介导低密度脂蛋白的代谢,同时低密度脂蛋白自身能够通过载脂蛋白E识别残粒。但是,在肝脏中,低密度脂蛋白受体相关蛋白才是真正的乳糜微粒残粒受体,它主要通过载脂蛋白E及脂酶结合乳糜微粒残粒而发挥脂蛋白受体作用。极低密度脂蛋白受体在肌肉和脂肪组织中含量最多,可能是由极低密度脂蛋白和中密度脂蛋白携带的内源性甘油三酯从肝脏转运到脂肪酸代谢部位所必需的。三种受体在脂蛋白代谢中均有各自的作用并且可能优先识别其特异配体,但在必要时,它们亦可部分发挥受体家族中其它成员的作用。