摘要:为研究苦瓜蛋白对凋亡的关键酶半胱天冬酶3及凋亡的调节作用,用已经建立起来的方法从苦瓜果肉中提取苦瓜蛋白。将BALB/C小鼠分为4组:病毒对照组、正常对照组、药物对照组和药物治疗组,分别在第0天、第3天、第7天和第14天各处死5只小鼠,第2 1天全部处死动物,心肌组织半胱天冬酶3活性测定按照CAL BIOCHEM公司的试剂说明书进行,并稍加改正,凋亡鉴定按照Oncogene公司的TdT DNA裂解片断末端原位标记试剂说明书进行。结果发现,①病毒对照组第7天开始出现半胱天冬酶3活性(0 .6 3±0 .2 1pmol/min ,n =5 ) ,第14天的活性(10 .9±1.5pmol/min ,n =5 )显著高于第7天,第2 1天的活性(12 .6±1.3pmol/min ,n =5 )又高于第14天。②药物治疗组,只有一个第2 1天的标本有半胱天冬酶3活性(0 .4 1pmol/min) ,其它两组均未检测到此酶的活性。③DNA裂解片断末端原位标记法发现,病毒对照组在第7天心肌中有少数细胞凋亡,第14天、第2 1天凋亡细胞明显增多,在非病变区域可发现单个凋亡的心肌细胞。治疗组未发现凋亡细胞,其它两组也未发现凋亡细胞。结果提示,CVB3病毒性心肌炎中发现有明显的凋亡现象,凋亡和半胱天冬酶3发现于第7天,且随着时间增加而逐渐加重(增强) ;苦瓜蛋白可显著抑制半胱天冬酶3和凋亡。