乙醇性饮料对动脉粥样硬化的影响非常复杂。多数研究者认为,适度饮酒可降低动脉粥样硬化的风险,其机制涉及多方面,如乙醇对单核细胞和血管壁细胞的影响,乙醇对非细胞成分的影响,非乙醇成分对炎性标志物的影响等。另一方面,酗酒具有促进动脉硬化作用,如促早期冠状动脉钙化等。本文就乙醇性饮料对动脉粥样硬化的影响做一简要综述。
刘永娟,谭健苗.酒与动脉粥样硬化[J].中国动脉硬化杂志,2007,15(12):961~963.